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INFINI MIX

シンプルでスタイリッシュ、
洗練されたオブジェとしても。

Function独自開発のスチームブレンダー機構

つくりたての香り高い一杯を、
独自開発のスチームブレンダー機構で。

ブレンダー機構

濃密なアロマが香り立つチョコレート本来の味わいが楽しめるよう、当社独自開発のスチームブレンダー機構(特許出願中)を採用。高温スチームで溶かしたチョコレートを、最適化した専用の撹拌羽根とブレンダー孔が短時間でリキッドと混ぜ合わせ、つくりたてのなめらかなチョコレートドリンクをすぐに提供できます。,

スチームブレンダー機構により、
固形のチョコレートを短時間で一気に溶かし、
香り立つドリンクが完成します。

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1. スチームを噴出させながら、ブレンダーを低速で回転させます。(10秒程度)

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2. リキッドの温度が上昇するにつれ、チョコレートが溶け始めます。チョコレートが溶けだしたらブレンダーの回転速度を中速にします。

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3. スチームの噴出を続けながら高速で撹拌させることにより、全てのチョコレートが短時間で溶け、香りをより一層引き立たせます。

How to Useインフィニミックスの使い方

至福のおいしさを、もっと手軽に、誰にでも。
たった30秒の簡単3ステップ操作。

Step1 準備

ミルクピッチャー(ステンレス製推奨)にお好みのチョコレートとリキッドを入れる。

Step2 セット

ミルクピッチャーをスチームブレンダーノズルに持っていき、スタートスイッチを押して調理を開始する。

Step3 調理

レシピに応じてスチームスイッチでスチームのON-OFFを切り替え、回転数調整ダイヤルで溶けてきたチョコレートの粘度に応じて回転数を調整。チョコレートを溶かしながら撹拌していく。

Set upセットアップ方法

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1.コンセントが挿されていることを確認し、背面のスチーム給水タンクに水を入れます。

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2.水受け用の容器をスチームブレンダーノズルの下に置き、主電源を入れてスタートスイッチが完全に点灯するまでお待ちください。

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3.スタートスイッチが完全に点灯すると、スタンバイ状態になります。

Maintenanceメンテナンス方法

1

1.排水モードに切り替え、スチーム給水タンク内の水を全て排水します。

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2.主電源を切った後に、スチームブレンダーノズルを取り外します。

3

3.ブラシやスポンジを使って、スチームブレンダーノズルの汚れを落とします。





Spec製品仕様

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ブランドMITSUBACHI PRODUCTS
製品名称∞ミックス(インフィニミックス)/ホットチョコレートマシン
コア技術独自開発のスチームブレンダー機構”特許出願中”
電源AC100V50/60Hz
消費電力(約)1010W
スチーム給水タンク容積(約)500ml
スチーム量(約)1杯30秒/15〜20cc
寸法(約)幅:216mm 奥行:245mm 高さ:396mm
※電源コード、スイッチ類の突起含まず。
(給水タンクの蓋:9.6mm、脚の高さ:2.5mm含む)
重量(約)9.5kg(内部の水を含まない乾燥重量)
価格25万円(税別)
特長①独自開発のスチームブレンダー機構により、テーラーメイドドリンクが約30秒で完成。
②シームレスでスムーズな操作性と簡単洗浄。
③スタイリッシュで堅牢感のあるシンプルな機能デザイン。
取扱い説明書 PDF